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「あもーれ♡にほんしゅ」レポその1(本編) [イベント]

すっかり遅くなり申し訳ございません。
心身ともにようやく回復した感じで、やっとパソコンに向かうことができました。
3回分に分けて、楽しかった「あもーれ♡にほんしゅ」を振り返ってみようと思います。

まずは、お集まりくださった皆様に、心より感謝申し上げます。
日本酒を上手に楽しんでくださるお客様ばかりで、
大きなトラブルもなく無事に終えさせていただきました。
ありがとうございました!
「楽しくてあっという間の3時間だったよ~」
と言ってくださる方がたくさんいてくださってホッとすると共に、
これまでの10年間とこれからの時間に想いを馳せ、身の引き締まる思いでした。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

7月7日…お正月明けから準備を始めて、まだまだ先だと思っていたら、
目の前に迫っていたという感じで、当日を迎えてしまいました(笑)
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まずは受付を済ませて頂き、ノベルティの扇子を選んで頂きました。
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受付が込み合いまして、大変申し訳ありませんでした。

今回の乾杯酒。もちろん美冨久酒造さまの力作です。
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当日まで、私もデザインを知らなかったので、参加くださるお蔵元のラベル勢ぞろいでビックリ。とても嬉しいサプライズでした。

サプライズといえば、美冨久酒造さまから無地の菰樽を頂きました。
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お客様、お蔵元様たちから、寄せ書きを頂けるという趣向。
皆様所狭しと書き込んで下さいました。
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乾杯酒の入ったお猪口を受け取って頂いたお客様に、
入口でお客様にご挨拶させていただいていると
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開宴の13時前には、無事受付も落ち着いてきて、予定通り13時開宴の運びとなりました。
(受付、乾杯酒コーナーを担当くださったスタッフの皆様、ありがとうございました!)

余裕をもって300名は余裕で入れるお部屋を、ヒルトンホテルさまにお願いしておりましたが
280名のお客様と、23蔵のお蔵元様、20名ほどのスタッフさんたちで満杯。
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高いところからですが、一言ご挨拶させて頂きました。
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お集まりくださった皆様への感謝と、
10年間小料理ともかを応援して下さったことへの感謝を、まずはお伝えしまして、
「あもーれ♡にほんしゅ」のモットーは「考えるな。感じろ!」(ブルース・リー)
ぜひ頭で飲むはなく、気持ちで感じてほしいとお願いしました。
そして、いつも申し上げることですが、「アルハラ・セクハラの禁止」で笑いを取りまして(笑)乾杯させて頂きました。
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お蔵元のご紹介は、その2でさせていただくとして、
お客様たちには、思い思いにお酒をお楽しみいただきました。
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お蔵元の各ブースは大賑わいです。
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大黒正宗の池田さんの得意芸♪

お料理は、各テーブルに大皿で運んでもらうスタイルに(無理をお願い)しまして
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ゆっくり楽しんでいただけたかなと思っております。

各お蔵元より仕込み水だけ提供頂きました。
(お酒については、酒屋さんを通じて当店で買い上げております)
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時期的な問題で水質が安定しないとのことで、無理なお蔵もありましたが
15蔵ほどのお水を飲み比べて頂くことができました。きき水も楽しいですよね♪

せっかく全国からお集まりいただいたので、お蔵元さまにご挨拶を頂きたいのですが
23名様のご挨拶となるとかなりの時間となってしまうので、14時と15時の2回にわけて、
お酒の当たる抽選会をかねて「おひとり様1分目安」でご挨拶をお願いしました。
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舞台上で、あぶくまさんとイチャイチャするの図(笑)。
本当は舞台でいろいろお話いただけたらと思いつつ、1分程度と大変失礼なお願いでしたが
皆様上手にご協力くださり(約2名さま、お客様から「巻き」が入りましたが(笑))
楽しいお話、ありがとうございました!(詳しくは、その2の方で)

280名のお客様全員と乾杯するのが目標でしたが、さすがに無理がありました(笑)。
でも、たくさんのお客様と乾杯して、一緒に写真を撮って頂いたり、
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ちょこっとお話させていただいたり、とても楽しく過ごさせて頂きました。

気が付いたら、16時10分前…慌てて〆のご挨拶にと舞台に上がると
「ちょっと待った!」の声。
美冨久さんと一博さんが飛び出してきて、当店の10周年を祝うプレゼントをくださいました。
とても可愛らしいウサギのアレンジメントフラワー
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と、お蔵元の皆さんで寄せ書きして下さった色紙
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ビックリするやら嬉しいやら…
(後からお聞きしたところによると、若波の友香さんが画策してくださったとのこと。感謝です)
たくさんのお客様が集まってくださり、23ものお蔵元に来ていただけただけで
十二分に嬉しいことですのに、本当に幸せ者です。幸せすぎてパニックになって、
一応ちゃんと考えていたはずの〆の挨拶が完全に吹っ飛びました(笑)。
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なんとか泣かずに、皆様への感謝と「これからもよろしくお願いいたします」とご挨拶をして
恒例の小料理ともかの宴会名物「撤収!」です。
お蔵元様たちにはお見送りをお願いしまして、お蔵元もホテルスタッフさんも驚く素早い撤収。
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本当に楽しいひとときをありがとうございました!

楽しい時間は短く感じるとはよく言ったもので、気が付いたら過ぎていた3時間でした。
実はこの10年間もあっという間で、気が付いたら10周年を迎えていたような感じです。
出会いあり、別れあり、悲喜こもごも。
忘れられない楽しく幸せなこともあり、忘れてしまいたい辛く悲しいこともありました。
そんないろんなことに一緒に一喜一憂して、ときには励まし、ときには叱ってくれたお客様がいてくれたからこそ、10年間やってこれました。
そんな10年の歳月が、私と小料理ともかを成長させてくれたのだと思います。
今回の「あもーれ♡にほんしゅ」は、小料理ともかを支えて下さった皆様への感謝祭でした。
本当にありがとうございます。
そして、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

ご参加くださった皆様はもちろん、予定があってご参加いただけなかった皆様も♡
全国から駆け付けてくださったお蔵元の皆様♡
お手伝いくださった酒屋さん、飲食店さん、ボランティアスタッフの皆様♡
ありがとうございました。みーんな、最高にあもーれ♡です。
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お盆休みと特別営業のお知らせ [日々是好日]

すっかりご連絡が遅くなって申し訳ありません。お盆休みと特別営業のお知らせです。
10日、11日、昼酒営業(12時~17時)
12日~15日、お休み
16日、通常営業(15時~22時)
17日、18日、土日営業(15時~20時)
よろしくお願いいたしますm(__)m

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【募集】7・30 「佐賀酒の会」開催します [日々是好日]

7月30日(火)、佐賀酒の会を開催します!
13蔵のお蔵元と一緒に飲み会しませんか?もちろん13蔵のお酒をお楽しみ頂けます[黒ハート]

実は、7月30日、大阪で佐賀県のお蔵元が集合して試飲会があるのですが、毎年好評の2部(一般のお客様にお楽しみ頂ける宴会)が今年はないんです。お蔵元にとってもお客様たちにとっても残念なことだなぁとお蔵元に相談を持ちかけたところ、当店主催で天満のお店をお借りしまして「佐賀県の会」を開催することになりました。

19時~21時、会費5千円です。ぜひ佐賀酒の魅力を再発見してください[ぴかぴか(新しい)]詳細はご予約くださった方にのみお伝えさせて頂きます。

店頭にて先行予約をお取りしてましたので、10名ほどの募集となります。完全に早い者勝ちです。
お電話(06-6212-5116)にてお申し込みくださいませ。ご予約お問い合わせお待ちしております[黒ハート]

よろしくお願いいたします


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本日より連休を頂きます。 [日々是好日]

七夕の「あもーれ[黒ハート]にほんしゅ」に、たくさんのご来場ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
そのときの様子など、まとめたいと思っておりますが、今しばらく休息を頂きたく…
本日(7月13日)より16日(火・定休日)まで、連休を頂戴します。大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたしますm(__)m

あもーれの後、たくさんのお花を頂きました。
店内とても華やかで嬉しかったです。ありがとうございました[黒ハート]

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本日お休みを頂いております [日々是好日]

昨日は「あもーれ[黒ハート]にほんしゅ」にたくさんのご来場ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)]
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今日、明日と連休を頂き、10日には店頭にて10周年まつりをさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

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