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本日営業しています。2月18日お休みいただきます。 [日々是好日]

タイトルで、必要なこと全部書いてしまいました(笑)

本日(2月17日)、臨時営業させていただいております。
明日(2月18日)、お休みを頂戴しております。

名古屋のお蔵にお邪魔して、名古屋の飲食店さんで勉強してまいります。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。


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2月3月の日曜日はお休みを頂いております。
また2月18日(水)もお休みを頂きます。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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【募集】蔵見学会のお知らせ 追記 [日々是好日]

2月28日、花巴さんの蔵見学の募集は終了させていただきました。
たくさんのエントリーありがとうございました。

3月14日の大倉さんの蔵見学は、もう少し余裕があります。
お早目にどうぞ♪

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2月3月の日曜日はお休みを頂いております。
また2月18日(水)もお休みを頂きます。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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大人の遠足第一弾 竹内酒造→北島酒造→美冨久酒造 [おでかけ]

2月11日。日ごろの行いがいいからか、よく晴れて暖かくなった祝日。
朝から大阪駅に集合しまして、滋賀にお出かけしてきました。

滋賀といえば、ほとんど美冨久さんとこへお邪魔するばかりで
他の駅に降り立つことが少ないのですが(笑)、この日は「石部」という駅に初めて降り立ちました。
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美冨久さんの社長がピストン運転してくださって(アッシーにしてしまってスミマセン)
まずは湖南市が開催してるマルシェにお邪魔して、お昼ご飯に。
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湖南市のお酒のブースが二つ(竹内さんと北島さん)に、お隣の市の美冨久さんとこも参加して
かす汁や、鯖寿司などの販売もあって、なかなかに賑やかでした。
早速、美冨久さんとこの熱燗をいただきまして・・・うん。いつもの味です。うまいっ

身体があったまったところで、マルシェの隣の「香の泉」竹内酒造さんへ。
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すごい人です。
というのも、そもそもこの日はJRと湖南市が主催するハイキング企画で
湖南市のお二蔵が蔵開きをされているのです。そこに乗っからせてもらいましたm(__)m
蔵見学希望者は、整理券をもらって、20人ずつ案内してもらえます。
「チームともか」は総勢17名だったので、そこにプラス一般のお客様が数名・・・状態で(笑)
さすがにこの造り最盛期に、製造部を見せてもらえるわけはなく、
貯蔵蔵と、今日は製造してない瓶場の見学でしたが、しぼりたてのお酒もいただき
とても新鮮な体験をさせてもらえました。
しぼりたてのお酒をいただきながら、「香の泉」のお酒の特徴など教えていただき
「ぜひ外のブースで味をみて、気に入ったら買ってくださいね」と言われてたので
みんなワクワクして出て行ったら、なんと予想以上の人出に試飲が終わっていたというオチもついて
とっても楽しい1軒目となりました。
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美冨久さんの車と、タクシーに分乗しまして、「御代栄」「北島」を醸す北島酒造さんへ。
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いかにも旧街道にあるお蔵元といった、威厳のある構えです。
こちらもすごい人です。
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北島さん発見!
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「せっかく来てくださったし」と、一般の皆さんには内緒で、少しだけお蔵を見せてくださいました。
でも、一般のお客様が混じってしまって、ちょっとハラハラしてしまいましたが(;'∀')
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いろいろ試飲もさせてもらい、社長のご厚意に感謝感謝です。
実は駅からとっても近いということがわかりビックリしました。
個人的に、近いうちにもう一度お邪魔して、いろいろお話を伺ってみたいと思います。
お忙しいときに、お相手してくださった北島社長、ありがとうございました!


さてメインイベント!美冨久酒造さんへ移動です。
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社長にお蔵と造りの説明をしていただき、ゆっくり回らせていただきました。
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出麹・・・美しいです。

ぷちぷち・・・と華やかな音をたてる醪からは、とってもいい香りがしていました。
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櫂入れ体験をさせてもらえるというSpecialService
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昨日絞ったばかりのお酒や、瓶詰を待つ黒の「三連星」など
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ヤブタのそばで頂くのは、なんとなく美味しさがUPする気がしますね。
皆さんのテンションも上がります(笑)

大急ぎで2蔵を回らせてもらったおかげで、思いのほか時間に余裕ができたので
別室で、美冨久さんのお酒をフルラインナップで試飲させていただきました。
皆さん疑問に思うことなどを尋ねたり、ゆったりした時間を過ごさせてもらいました。
思い思いにお土産のお酒を買い込んで、お待ちかねの宴会へ。
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たっぷりお酒とお料理をいただいたあと、美冨久さん恒例のプレゼントタイム…と思ったら
今回は利き酒大会をすると((+_+))
自分でも調子が悪いのはわかっていたので、そもそも自信はなかったのですが
まぁ酷い惨敗ぶり(笑)。修業が足りませんね; 精進いたします。
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成績優秀な皆さんはプレゼントをゲット。おめでとうございます!
今回は貴生川の駅の近くでの宴会だったので、電車の時間に合わせてお開きに。
美冨久酒造の皆様(特に1日付き合ってくださった藤居社長)、本当にありがとうございました!
結局バタバタとお暇し、なんと事故で電車が止まってるとかハプニングもありつつ
無事に大阪駅に10時ごろ帰ってまいりました~

ご参加くださった皆様、ありがとうございました!
なかなかのハードスケジュールでしたが
「脱落者は置いていきます」という忠告が効いたのか(笑)、一人の脱落者も出ず
「あんなに飲んだのに全然残ってないよ~」と、翌日も元気に飲みに来てくださり嬉しかったです。
本当に、ありがとうございました!

【募集】蔵見学会のお知らせ 再び [日々是好日]

大人の遠足、第2弾と第3弾のお知らせです♪

第2弾は、吉野の熱い男「花巴」の美吉野醸造さまです。
2月28日(土)。お昼くらいに大阪を出発して蔵見学。
夕食に宴会して帰ってくる予定です。

第3弾は、面白社長(笑)「大倉」の大倉本家さま。
3月14日(土)です。午後に大阪を出発して蔵見学。
宴会して帰るか、帰阪してから宴会か・・・検討中です。

基本的には、店頭での受付となります。
詳細も店頭にてお問い合わせくださいませ。

すでに店頭にて先行予約を始めてますので、お早目にお申込みください。
予定人数に達した時点で受付を終了させていただきます。
よろしくお願いいたします!

11日の美冨久酒造さまの受付は終了いたしました。
多数のお申込みありがとうございました!


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2月3月の日曜日はお休みを頂いております。
また2月18日(水)もお休みを頂きます。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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蔵見学会のお知らせ [日々是好日]

今年も恒例の大人の遠足にお出かけします。
まず第一弾は、お馴染み美冨久酒造さんです。
2月11日(祝)に、水口の美冨久さんとこはもちろん、湖南の2蔵をハシゴしちゃいます。
午前中に大阪を出て、滋賀で夜宴会のあと遅くに帰ってくるという
一日仕事の、なかなかハードなプランとなっております。
でも、間違いなく楽しい遠足ですので、ぜひご参加くださいね~♪

基本的には、店頭での受付となります。
詳細も店頭にてお問い合わせくださいませ。

すでに店頭にて先行予約を始めてますので
若干名の募集となります。お早目にお申込みください。
よろしくお願いいたします!

花巴さんは今月後半で、大倉さんは来月前半(?)あたりで計画中です。
こちらもどうぞお楽しみに~!!
1週間ほど店頭で先行予約してからのお知らせとなりますが
よろしくお願いいたします。


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本日より2月3月の日曜日はお休みを頂いております。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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